Новини та повідомлення

ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ

У рамках проведення Тижня технологічних дисциплін навчальна лабораторія спеціальності «Харчові технології» перетворилася на справжнє сучасне міні-виробництво. Під професійним та досвідченим керівництвом викладача Олени ЯРОЦЬКОЇ студенти провели масштабну практичну роботу — переробку останнього цьогорічного врожаю томатів!

Цей захід став не просто лабораторною роботою, а справжнім майстер-класом із майстерності, де теорія гармонійно поєдналася з практикою. Майбутні фахівці власноруч виготовили лімітовану партію високоякісних консервованих томатів, суворо дотримуючись усіх технологічних стандартів, санітарних норм та рецептурних вимог.